lunedì 16 gennaio 2017

Gennaio, aria di nuovo e progetti in allestimento.

Gennaio è iniziato.
Il Bacaro dell'Articiocca ha segnato la fine delle feste e ora si riparte con il bagaglio del 2016 da arricchire di nuovi progetti.
Come sapete l'Articiocca non si ferma solo alla gastronomia e alla bottega.
Nel nuovo anno cercheremo di ampliare i servizi che ruotano intorno al laboratorio di cucina, con nuovi eventi e nuove preparazioni disponibili al banco della Drogheria. 

In costruzione:

le DEGUSTAZIONI di prodotti locali di piccoli e piccolissimi produttori
I nuovi biscotti con ricette sempre diverse e impasti "SENZA" che vi faranno felici
Piccoli Drink del Droghiere da accompagnare a assaggi della vetrina del giorno o ai taglieri di gusto
Ricerca di nuovi e particolari vini locali, amari e liquori perduti
Nuovi "CORTI DI GUSTO" che troverete sul canale YouTube dell'Articiocca
Idee Catering da sfogliare con un'ampliamento delle nostre proposte esclusive
Menù della cena di San Valentino
e da Febbraio si riparte con giro d'Italia e del Mondo in Gastronomia tutti i Venerdì!


insieme a queste novità come sempre il negozio offrirà  prodotti diversi dalle farine Bio ai cereali, tè tisane, spezie da tutto il mondo, caffè di pregio, prodotti locali e eccellenze italiane da banco.
Ogni settimana nuovi arrivi, sempre aggiornati sulla pagina facebook!

State con noi... Non vi faremo mancare nulla!



martedì 3 gennaio 2017

Primo Evento dell'Anno. Il Bacaro Articiocca!

Iniziamo l'Anno con il primo EVENTO TRADIZIONALE dell'Articiocca:

La Bacaro Night
Domenica 8 Gennaio

Per chi non avesse ancora partecipato una rinfrescata:

Dalle 18.30 alle 23.00 l'Articiocca si trasforma in un Bacaro Veneziano
Verranno serviti gli Spritz del Droghiere e piccoli Cocktails
La vetrina ospiterà piccoli ghiotti assaggi a minuscoli prezzi sia della nostra tradizione che speciali outsiders
Ci saranno comunque piatti per gli appetiti più voraci
Dalla cucina Mini Burgers e Ravioli alla Genovese
Alla Console DJ CAPE con la sua memorabile selezione

Salutiamo le feste alla nostra maniera con brindisi e gusto.




Non Mancherà il Menù dell'Epifania di Venerdì 6 Gennaio:

Crudo si Gamberi e Scampi con isalatine e frutti di bosco
Budini di Verdure e Robiola 3 latti in sfoglia croccante
Torta di carciofi con uovo del contadino
Brandacujun alla genovese
Ciaci di Castagne al pesto
Gnocchi di patate viola con tucco d'anatra
Ravioli di pescato del giorno con pinoli, taggiasche e basilico
Crespelle integrali con prebugiun e fonduta d'alpeggio
Risotto con erborinato e ribes
Arrotolato di coppa farcito con prugne e nocciole in salsa alle erbe
Granatine di tonno fresco con verdure dell'orto e semi tostati
Caciucco dell'Articiocca senza lische
Petto d'anatra agrumi e miele con verdure saltate al burro salato
Pane nero carbone
Dolci della casa di giornata.

Tutti gli aggiornamenti sull'Evento Facebook

E poi....

Il programma del mese e tutte le novità 2017!!!

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