venerdì 1 gennaio 2016

Buon inizio del 2016!

Si riparte, carichi e pieni di idee.
2015 messo nel cassetto, con grandi cambiamenti, migliorie e obiettivi raggiunti.
Ora si guarda avanti, in questo inverno che ci vedrà sempre più creativi e vicini alle vostre esigenze.
Ovviamente abbiamo già in canna novità in negozio e in gastronomia, stiamo lavorando ai giornalieri di stagione e ai prodotti della drogheria e negozio.
Per scoprirle seguiteci, qui sul blog o sulla pagina facebook e twitter.
Partiamo subito con gli eventi della seconda parte delle feste.

Mercoledì 6 Epifania: 

Menù della tradizione Genovese
insieme alla vetrina del giorno

Tartare marinata di pescato del giorno con salsa di fumetto
 Lasagna Gianca di Porcini
Mandilli de Saea al pesce bianco
Tommaselle tradizionali
Fritto misto alla genovese: Fettine di Vitello, Melanzane, Scorzonera, Fegato, Borragine, Stecchi nell'ostia
Aspic di frutta e Vermentino



Venerdì 8 Gennaio

Riparte il giro del mondo dall'Inghilterra
Dettagli e aggiornamenti sull'evento facebook
Serviremo:

Scotch eggs : Uova sode e salsiccia fritte
Lorne : Salsiccia, Bacon, Uova, Fagioli, Toast
Original Porridge
Welsh Cawl : Zuppa Gallese
Sheperd's Pie : Pasticcio di Carne sotto crosta di patate
FISH & CHIPS
Welsh Rarebit : Crostini con fonduta di cheddar alla birra
Jacket Potato : Patate al cartoccio farcite con Sour cream
BEEF WELLINGTON
Rumbledethumps : Sfprmato di Verdure e Cheddar
Welsh Meatballs : Polpette gallesi in gravy alla birra
Salmone scozzese Lock Fine
Original Cheddar e Blue Stilton con crostini
Toad in the hole : Pane e salsiccia in salsa Gravy
Victoria Sponge Cake : Torta ai frutti di bosco
Christamas Pudding : Dolce di Natale
Scones con lemon curd e tè

Ovviamente i dolci verranno serviti anche con l'immancabile tè delle 17...


Domenica 10 Gennaio

Chiudiamo le feste alla veneziana

Gottini di vino locale, Spritz, birre artigianali e bollicine
Spuntini dalla vetrina da 1 Euro a 3 Euro
Ricette per gli appetiti più voraci
Testaieu, Ravieu au tucco e Sgabei

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Queste le primissime buone nuove.... seguiteci, chiamateci e seguite l'acquolina!