martedì 2 agosto 2016

Programma di Agosto e Secondo Episodio dei "Corti di Gusto"

Agosto è arrivato.
Suono di cicale, silenzio nelle ore calde e al rinfrescarsi della sera ci si svaga un pò.
Questo mese ci fermiamo con il giro d'Italia e il giro del mondo Gastronomici, per lasciare spazio a freschezze di questa abbondante stagione. Ogni week-end leccornie dal mare e dalla nostra terra, riproporremo ricette andate perdute della nostra tradizione, cercheremo ingredienti nuovi e accostamenti che stupiranno le vostre papille... non vi faremo mancare niente, come non mancheranno ricchi appuntamenti nell'esplosione di questa estate.

Innanzi tutto vi invitiamo a seguire il nostro canale You Tube, dove troverete il secondo episodio dei "Corti di Gusto" girati da Nicola Bozzo nella nostra bottega, nella nostra cucina, nelle nostre giornate. Seguiteci per entrare piano piano nel mondo dell'Articiocca!



Appuntamenti da non perdere:

Tutti i giorni l'Articiocca in collaborazione con il Caicco L'Olandese Volante propone dal brunch, pranzo, merenda , Apericiocca e Cena in Baia del Silenzio con l'opportunità della cuciniera a bordo.
Per info e costi chiamare al 0185 487015 .

Venerdì 5 Agosto MUSCOLI RIPIENI ALLA GENOVESE
Sabato 6 Agosto  FILETTO INSTECCOU AI FUNGHI PORCINI
Domenica 7 Agosto  RAVIOLI DI MARE in RISTRETTO DI COZZE

MERCOLEDì 10 AGOSTO  PARTYCIOCCA
con Contest delle Bici più fighe, Gli Spritz del Droghiere,Panetti e Burger in quantità, Vetrina buonissima, Birra di Torza alla Spina, Dj Cape e Eros .
TUTTI A FESTEGGIARE

Venerdì 12 Agosto GRAN GRUDO DI PESCE
Sabato 13 Agosto CAPPON MAGRO
Domenica 14 Agosto STECCHI NELL'OSTIA e PANISSA a go go

FERRAGOSTO DELL'ARTICIOCCA 
SPIEDI di Mare
Trenette con calamaretti in guazzetto
SAVOIARDA di Polpo e Seppie

Giovedì 18 AGOSTO Lumasse per LA GRANDE ABBUFFATA di CHIAVARI in collaborazione con Bottega Nazionale e La Contea

Venerdì 19 AGOSTO FRITTURA DI MARE NOSTRANA
Sabato 20 AGOSTO TARTARE DI FASSONA e TAGLIATA DI FASSONA

DOMENICA 21 AGOSTO SAGRA DELLA MAGLIETTA
I più buoni piatti tipici delle Sagre Zeneizi, DEFEUA in BOttega con la collezione completa di Magliette, Pesca di Beneficenza con ricchi premi a sorteggio, Vin Giancu e Neigru e BIRRA DEL BRACCO ALLA SPINA 


Venerdì 26 Agosto ZUPPA di PESCI senza LISCHE
Sabato 27 Agosto Verdure Giardiniera e Fritto misto alla Genovese
Domenica 28 Agosto  RAVIEU AU TUCCO DE ROSTO DE VITELLA


Direi che ne abbiamo.
Buona ESTATE A TUTTI!!!