mercoledì 27 maggio 2015

La schiscetta perfetta a prezzo mini.

Vista la bella stagione alle porte l'Articiocca propone numerose schiscette per il vostro pranzo da asporto.
Per chi vuole una pausa al mare, per chi la fa in ufficio, per chi sta viaggiando... Le combinazioni sono tante, tutte salutari e freschissime. Il prezzo mini a 7 Euro a schiscetta permette a tutte le tasche di pranzare di gusto, senza appesantirsi e con la possibilità di scegliere tra :


  • Tortina salata del giorno + macedonia + Acqua
  • Insalata veggie del giorno + dolcino + Acqua
  • Panino fatto in casa farcito a scelta + verdure miste + Acqua
  • Insalata di verdure del giorno + pane del giorno + macedonia + Acqua
  • Bresaola e grana +pane del giorno + frutto a scelta + Acqua
  • Caprese condita + pane del giorno + dolcino + Acqua
  • Frittatina + verdure miste + pane del giorno + Acqua




Queste sono le prime idee... insieme a loro ogni giorno tante novità in vetrina, club sandwich, tramezzini, roll ... tutte idee da poter consumare in riva al mare o davanti al computer.
Per evitare il problema del sacchettino dei rifiuti a fine pranzo potete portare la vostra schiscetta, e noi ve la riempiamo!









martedì 26 maggio 2015

Idee per una cena in terrazza.

Si aprono le terrazze, colorate dai fiori e profumate della brezza tiepida della stagione.
Quindi perchè non riempirle con amici, buon vino e assaggi gourmet per una cena informale?
L'Articiocca propone una vastissima serie di idee per i vostri eventi, sia da ritirare in negozio che con il supporto di personale per allestimento dei vostri spazi.
Oggi proponiamo una serie di assaggi. finger food e squisitezze per un lungo aperitivo in relax e chiacchere:


Idee per un aperitivo in terrazza


Mini flan di piselli con pinoli e chioggia
Friselle e curry di gamberi
Zabaione all'acciuga in guscio d'uovo con crostino di parmigiano
Chips con spuma di feta, basilico e taggiasche
Tataki di tonno, crema avocado e germogli
Bicchierini di brisèe con patè di fagioli neri e caponata
Focaccette prescinseua, mirtilli e rucola
Nidi di tajarin alle erbe con uovo di quaglia
Spiedini di polenta fritta con bagnetto di verdure
Panzanella di cipolle, fave e triglie
Insalata di basmati e salmone in cono di alga nori










Per informazioni su costi, preventivi, creazione di eventi su misura chiamare in gastronomia ai numeri  3463927170    oppure   3487880588


Intanto, buona serata!



venerdì 1 maggio 2015

Ingredienti di Maggio.

In questi mesi arrivano velocemente tanti nuovi succosi sapori sulle nostre tavole, quasi non si ha il tempo di assaggiarli tutti. Ormai di rito ogni mese vi ricorderemo gli stagionali di frutta e verdure, e le specialità nella nostra dispensa, che troverete in vetrina e in vendita sfuse.
Quindi  non resta che organizzare il vostro frigo, e giocare con i colori e i profumi di questa stagione straordinaria.


Maggio

Verdure

Aglio
Asparagi
Bietole
Catalogna
Carciofi Romani
Carote
Cipolle
Cipollotti
Crescione
Erba cipollina
Fagiolini
Fave
Finocchi
Fiori di zucca
Patate novelle
Peperoni
Rapanelli
Rucola
Sedano
Zucchine

Frutta

Albicocche
Ciliegie
Fragole
Mele
Nespole
Pere
Pompelmi


In Dispensa:

Olio di Noce
Farina 5 Cereali
Carta di Mare
Ostie per fritti
Miele Melata
Sanape di Digione