Salutiamo le feste "alla Veneziana"

Per festeggiare la fine delle feste e anche il complemese dell'Articiocca abbiamo pensato ad un evento imperdibile.
Vogliamo salutare questi giorni con un evento "alla Veneziana". Gotti di vino locale e buono a 2/3€ e piccole ghiottonerie da 1 a 3 € piú la vetrina gastronomica per appetiti voraci.
Quindi l'invito é aperto a tutti, e vi aspettiamo dalle 19.30 pronti a brindare insieme prima del ritorno alla routine quotidiana.

Non mancate!!!

I piatti delle Feste in Gastronomia.

Mese ricco di feste e avvenimenti dove il cibo è protagonista insieme al ritrovarsi tra parenti e amici.
L'Articiocca è felice di entrare nelle vostre case con i suoi pacchi e pensieri regalo tutti da assaggiare e con i piatti da asporto Natalizi. Quindi ci trovate tutti i giorni aperti dalle 10 alle 22 orario continuato con la gastronomia

Questo post vuole ripresentare il menù della gastronomia su ordinazione per il giorno di Natale e in anteprima le idee per Capodanno.

Natale dell'Articiocca

Panettone Gastronomico (farciture personalizzate)

Cappon Magro

Insalata di Mare

Salmone o Spada Marinati alla nostra maniera

Insalata Russa

Lasagne fatte in casa

(Pesto, Tucco Genovese, Funghi, Carciofi, Trevigiana)

Cosce di Tacchino disossate e farcite

Cappone bollito con salsa verde e verdure

Cartocci di Pesce

E ecco le idee mentre si aspetta di stappare al 2015

San Silvestro

Patè di Cacciagione

Terrina di Salmone

Ostriche Gratinate

Praline di Coniglio e Tapenade di Taggiasche

Gnocchi di lenticchie con ragù di Zampone

Risotto al melograno con fonduta leggera allo Zafferano

Cosce d'Anatra all'arancia

Hamburger di Stoccafisso

(Pane al Prezzemolo, Salsa di Fagiolane, Svizzera di Stoc)

Ora non resta che creare il vostro menù.

Le ordinazioni per la Vigilia e il giorno di Natale sono da considerarsi entro il 20 di Dicembre, mentre quelle per Capodanno entro il 27 di Dicembre per poter garantire le materie prime migliori a prezzi competitivi.

Vi aspettiamo!

Natale dell'Articiocca.

Inizia il periodo Natalizio e con lui i preparativi per le vostre feste.

L'Articiocca propone una vasta scelta di prodotti fatti in casa per i vostri regali golosi integrati da altri selezionati accuratamente tra i migliori , come gli speciali della Cioccolateria Zuccotti di Genova, la Liquirizia Amarelli, Cereali Legumi e Farine della zona.

I pandolci di Natale proposti sono di nostra produzione ai gusti di sempre come il Tipico Genovese e  l' Amarene, Fondente e Agricanto, affiancati dai nuovi di Natale Albicocche, Datteri, Mandorle, Maraschino e Fichi, Noci e Rum.

Li troverete nelle pezzature classiche a biscotto e da 650g circa . Su ordinazione si infornano i pandolci da 1200g.

Mercatino di Natale e Novità nel Menù.

Buon Pomeriggio a tutti!
Come da periodo siamo lieti di annunciarvi la nostra partecipazione al Mercatino di Natale del 29 e £0 Novembre presso il Grande Albergo di Sestri Levante.
Ci presenteremo finalmente alla cittadina con tutti i nostri prodotti in vendita in negozio tutto l'anno e gli speciali di Natale. Faremo assaggiare le nostre confetture, i biscotti e qualche stuzzichino per invogliarvi a venirci a trovare e a provare la nostra Gastronomia. Inoltre le nostre idee regalo, ottime per tutte le tasche golose e piccoli presenti sfiziosi.
Quindi non mancate, ci trovate nella prima sala e saremo felici di raccontarvi un pò del nostro progetto.
Invitiamo inoltre a rivedere gli speciali gastronomici giornalieri che man mano che la stagione cambia subiscono piccole variazioni di sapore... Vi aspettiamo!!!

Aggiornamenti in negozio.

E' iniziato l'autunno e con lui tutti i sapori caldi e avvolgenti degli ingredienti del momento.
In gastronomia abbiamo cambiato il menù giornaliero dei classici genovesi (che potete vedere qui), mentre tutti gli altri piatti che troverete sarà un' inventiva del momento, sempre freschissimi e di stagione. Tutti i giorni la vetrina sarà presentata sulla pagina facebook dell'Articiocca, insieme alle novità.

In arrivo nel negozio abbiamo le farine di Comuneglia, le nuove conserve dell'Articiocca, i Superfood di Ambrosiae, Legumi e cereali secchi del nuovo raccolto, Le patate Quarantine, Caffè aromatizzati, Frutta e verdure secche, Spezie affumicate e da stufati, Tè e tisane invernali.

L'Articiocca rimarrà aperta (escluso il martedì) con orario continuato dalle 10.00 alle 22.00 con i piatti da asporto, i pranzi e le cene in gastronomia. In più al pomeriggio servirà i suoi tè e tisane con i biscotti fatti in casa per chi vuole fermarsi un'oretta al calduccio, a leggere un libro, lavorare al computer o giocare a scacchi.

Inoltre serate all'insegna del gusto da organizzare in gastronomia, alla riscoperta di grandi classici ma anche di ingredienti dimenticati e piatti innovativi
.
Quindi seguiteci sul blog, sulla pagina facebook e venite a sbirciare di persona!

A presto.... e buona acquolina!

Novità nei piatti e in negozio.

Buon Pomeriggio.
L'Articiocca ha iniziato il periodo post estate e ferie. Per tutto settembre ci troverete tutti i giorni dalle 9.00 alle 21.00 con il servizio frugale di pranzo e cena in gastronomia. Ricordiamo a tutti voi golosi che per ci volesse è possibile prenotare cene o pranzi su ordinazione da asporto ma anche da consumare da noi (per un minimo di 10 persone). Effettuiamo il servizio di consegna a domicilio, di asporto completo per chi magia in ufficio o ha fretta, preparazione di piatti ad hoc secondo le vostre esigenze e i vostri desideri di gola.
Inoltre cambiando la stagione abbiamo delle novità nei piatti fissi della settimana che potete vedere nella pagina dedicata alla Gastronomia.
Quindi vi aspettiamo, insieme ai profumi delle spezie,delle tisane e dei tè, alle nostre conserve e ai nostri prodotti.

Buon fine stagione... e a presto con tante altre novità!

Menú serata della Birra in Via Nazionale

Buon lunedí!
Parte settembre e con lui finiscono le serate di chiusura al traffico in via Nazionale.
Per l'ultima festa l'Articiocca propone un menú  che piú birra non si può, e vi invita tutti in questa serata  che chiuderà la stagione 2014 in strada.

Tris di wurstel doc con cavolo estivo al vino e senape bavarese

Stinco di maiale lenta cottura con patate nuove al sale

OTortino di mele, cannella e uvetta

Pretzel

Birra a fiumi

Per informazioni e prenotazioni chiamate in gastronomia al numero  3463927170  oppure  3487880588